[CONCEPTO:Cetosis]
[DEFINICION:Estado metabólico en el cual el cuerpo, ante la escasez de glucosa, comienza a descomponer ácidos grasos en el hígado para producir cuerpos cetónicos como fuente alternativa de energía.]
[CATEGORIA:Metabolismo Celular]
[MECANISMO:Cuando los niveles de insulina disminuyen, se activa la lipólisis, liberando ácidos grasos que se transportan al hígado donde son convertidos en acetil-CoA y posteriormente en cuerpos cetónicos como el beta-hidroxibutirato, la acetoacetona y la acetona.]
[BIO:Estudiada desde el siglo XIX, la cetosis ha sido explorada tanto en contextos clínicos (como epilepsia) como en estrategias nutricionales como las dietas cetogénicas.]
[VISION:En el marco de CLIERA, la cetosis representa un eje terapéutico clave en medicina metabólica, antienvejecimiento y control de enfermedades neurodegenerativas.]
[WEB:X]
[INFO:»Es como cambiar de gasolina a diésel: cuando no hay azúcar, el cuerpo usa grasa como fuente principal de energía.»]